TAKI ROAST LAB

BETTER COFFEE, TOGETHER.
一緒に、好きなコーヒーをつくる。

同じ豆でも、
火力、温度、時間。
焙煎プロファイルを変えるだけで、
味わいは大きく変わります。

TAKI ROAST LABでは、
焙煎を「正解のある作業」ではなく、
自分の好きな味を探すための研究として考えています。

ROAST / TASTE / THINK / EVOLVE

あなたの好みをもとに焙煎プロファイルを設計し、
自家開発のスマートロースター「HAZER」で焙煎。

焼いて、飲んで、考えて。
一緒に、あなたの好きなコーヒーを探しませんか？